昨日は久しぶりにすき家でご飯を食べた。
わさび山かけ牛丼。
菜の花と鰆のみそ汁とおしんこ、温玉を添えて。
普通に美味しかった。
けど、高い。
1,000円ちょい。
まあ、しょうがないね。
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食べてる時に、ちょっと思ったことがある。
まず、牛丼ととろろは別々で到着した。
牛丼は並盛。
牛肉の量が少ない印象を受けた。
というのも、ご飯の白い部分が見えていたからである。
少しガッカリ。
だけど、とろろをかけて、わさびも入れて、いざ食べ進めると、牛肉とご飯のバランスはあまり気にならなかった。
むしろそのバランスをちょうど良く、牛肉はもちろん、とろろとわさびも、ご飯を美味しく感じさせた。
つまりこのメニューは、牛丼ととろろご飯、2つの美味しさを楽しめるということだ。
いや、それらを混ぜ合わせた味も楽しめるので、3つだ。
3度おいしい。
嬉しいね。
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菜の花と鰆のみそ汁も、おしんこも美味しかった。
もっと嬉しい。
そう考えたら、けっして高くはない。
ありがたい。
また食べたいメニューとなった。
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22時以降、スマホやゲーム、デジタル機器を触らない。
昨日は、スマホで音楽を聞いてしまった。
はい、ダメー。
触らないと決めたのだから、触らない。
と、言いたいところだが、好きな音楽を聞くことには、リラックス効果があるらしい。
それに、23時にはお布団に入って、0時には眠りについたので、朝の目覚めは良かった。
なので、セーフということで。
やっぱり一番大事なのは、睡眠時間。
何時に寝るか、何時間眠るか。
23時に寝る、7時間は眠る。
これだけでも、8割くらい回復できると思う。
あとは、食事の栄養バランスとか、スッと寝るための準備とか。
質の良い睡眠時間を確保するために、できることをすれば、十分だろう。
疲れたまんま回復できないでいると、良いことがない。ひとつもない。
1日の疲れは、その日のうちに。
回復、大事。
それでは、お達者で。
昨日は朝から、インフルエンザの予防接種を受けに行った。
それと、風しん抗体検査。
妊娠を希望する夫婦として、今更ながらも予防接種や検査を受けることにした。
そう思いながら、午後以降の過ごし方を考えていたのだが。
血液検査のため、まずは血を抜かれた。
そのあと続けて、インフルエンザの予防接種。
どちらも左腕で受けたのだが、予防接種の注射を打ち込まれたあと、一瞬、意識が飛んだ。
本当に、ほんの一瞬だったと思う。
呼びかけられたら、目が覚めたから。
それでも、意識は朦朧としていて、全身に力が入らない状態だった。
座っているところを、看護師さん3人がかりで、ベッドに運んでもらった。
ご迷惑をおかけして申し訳ない……。
そんな気持ちを抱きながら、かすれた声で（すいません、すいません……）と繰り返した。
10分しないうちに、意識がハッキリしてきた。
弱々しくも動けるようにもなった。
血圧を測ってもらい、問題ないとのことで、無事、帰れることになった。
自分でもよく分かっていなかった。
あとで妻に確認したら、予防接種の注射が終わってすぐ、前の机に、頭が倒れていったらしい。
机の上には腕を置くためのタオルがあったし、即座に看護師さんが支えてくれたので、ケガとかはしていない。
私自身は、頭が前に倒れたのを覚えていない。
血液検査の採血をされたあと、インフルエンザの予防接種の説明を受けているとき、頭がサーッと冷たくなっていく感じがして、急に眠たくなって、気がつくと後ろにいた看護師さんに身を預ける形になっていた。
そのとき看護師さんたちは、緊張していたのかもしれない、と話していた。
あとで調べたら、「血管迷走神経反射」というらしい。
緊張やストレスで起きる血圧低下、脈拍減少のことで、それに伴う失神も含めて、予防接種や採血のときにも起こり得る。
しかし、今まで何回か採血や予防接種を受けてきたが、一度もこんな経験はなかった。
いたって健康、特に問題なし。それが私だったのに。
原因として考えられるのは、寝不足、朝食のコーヒーによるカフェイン摂取、あとは日頃の疲れが溜まっていた、こんなところか。
緊張やストレスは抱え込まないタイプだと自負していたのだが……疑わしくなってきたぞ。
大変だったなあ。
妻にも心配をかけてしまった。
本当にすまないと思っている。
今度から気をつけなければ。
それでは、お達者で。
昨日は、普通にお仕事の1日。
夜は、スーパーで安くなっていたトンテキのガーリックオイル漬けを焼いて食べた。
トンテキにガーリックやらブラックペッパーやら、味付けがされているので、焼けばいいだけの簡単料理。
お仕事の日には、これが助かる。
フライパンに油を熱して。
さあ、焼くぞ、というときに、ふと疑問が。
あれ？ 中火でいいのかな？
焼き方にもいろいろある。
強火で表面だけ焼いてからフタをしたり、弱火でじっくり焼いたり。
うーん。教えてください。グーグル先生。
しっとりジューシーに！厚切りポークステーキの焼き方
こちらの記事を参考にした。
厚切りトンテキの焼き方だけど、同じで大丈夫だろうと勝手に判断。
3分、3分、6分の法則。
片面を焼き、反対面も焼き、火を止めて休ませる。
すべてフタをした状態で。
なるほど！
実際に焼いてみた。
最初の3分で一部、火が通っていなくて、赤いところがあったけど、ひっくり返す。
本当は、ちゃんと全部、色が変わっている方がよいと思う。
心配になって、6分休ませたあと、もう1回火をつけちゃった。
なにはともあれ、美味しそうに焼けた。
オイル漬けだけあって、焼いたあとのフライパンに、油が溜まっていた。
もったいないので、醤油、酒、みりんを追加投入して、ソースを作った。
焼いたトンテキに、袋で売られている千切りキャベツを添えて、ソースをかける。
はい、美味しい。
完成と同時に分かる美味しさよ。
はい、美味しい。
ありがとうございました。
そして、やわらかい！
ナイフがスッと入って切りやすい、食べやすい。
ご飯が進む進む。
うん。焼き方、大成功。
昨日、ガストから持って帰ってきたミートソーススパゲッティとポテトも食べた。
あっという間になくなった。
オイル漬けは、食べ終わった後のフライパンや食器の油汚れがひどくて、ヌメヌメして洗いにくい。
しかし、簡単に美味しくできる便利さには敵わない。
洗剤につけ置きと、お湯で洗うのが必須なので、覚えておこう。
そして、焼き方も。
フタをして、3、3、6分の法則。
中まで火を通すことも忘れず。
トンテキが安くなっていたら、またやってみようね。
それでは、お達者で。
昨日は、お休みだった。
久しぶりにファミレスのガストに行った。
いろんなメニューがあって、何を食べようか迷った。
タブレット端末でメニューを見ているとき、めちゃめちゃインパクトがあったのは、「富士山大盛りミートソース」。
山盛りのミートソーススパゲッティのてっぺんに、粉チーズが降り積もり、まさに富士山。
写真で見る分には。
非常に気になったので、注文してみた。
しばらくして、優雅な音楽を鳴らしながら、猫ロボットが持ってきてくれた。
あ、写真撮るの忘れた。
まず、てっぺんの粉チーズが、メニューのイメージより少なく見えた。
富士山のように降り積もっている感じではなく、雪解けして、ほんのちょっと残っている感じ。
スパゲッティの熱で、本当に溶けたのかしら。
トッピングで粉チーズを選ぶことができたから、もしかしたら、それを追加しないと富士山を再現できなかったのかもしれない。
フォークを持って食べようと、麺を一口分取ろうとすると。
Oh、ソースが固まって、麺がまとまっておる。
ボリュームがすごいな。
食べてみたら、普通にイケる。
もっちりした麺に、濃いめのミートソース。
正直、冷凍食品の生パスタを思い出したけど、わいは好きやで。
食べ進めるも、全く減る気配がない。
マジで、ボリュームがすごいな。
あまりの量に驚きつつ、ふと、麺を底からをひっくり返してみると、ちぎりキャベツを確認。
そういえば、メニューに書いてあった。
「ミートソースにキャベツ…これがマストな食感!!」
どこに入っているのかと疑問に思っていたが、量が多すぎて、全然気が付かなかった。
さらに驚きは、メニューに記載されたカロリーの数字。
なんと、1547 kcal！ うわお、スゴーイ！
美味しい、おいしいと食べていったけど、やはり量がすごい。
サイドメニューに、ポテトやミニピザ、オプションの唐揚げやソーセージなども食べていることもあり、全部は食べきれないことを悟った。
しかし、心配いらない。ガストならね。
持ち帰り用の容器と袋（20円）を注文できるのだ。
これは有り難いし、助かる。
結局、ミートソーススパゲッティとポテトも持ち帰ることにした。
味は好きなんだけどなあ。
やっぱり量が。
何度も言うけど、ボリュームがすごいな。
面白いくらいあるから、試しに注文してみて、楽しめてよかった。
ミートソーススパゲッティ好きには堪らない、大満足、いや、大満腹の一皿だった。
でも、まあ……
次は普通のサイズでいいや。
それでは、お達者で。
